Mart 25, 2019
Uskršnje zeke
Ovo pecivo će biti posebno interesantno najmlađima zbog svog oblika. Priprema se jednostavno a svakako će privući svačiju pažnju kada ga iznesete na sto. Upotpuniće uskršnju trpezu a može poslužiti i za večeru ili za doručak.
Васкрс (стсл. въскръсъ, ređe i donekle arh. Veligdan) ili Uskrs najveći je hrišćanski (crkveni) praznik kojim se proslavlja Isusov povratak u život — vaskrsenje. Po hrišćanskom verovanju, to se desilo trećeg dana posle njegove smrti, uključujući i dan smrti: tj. prve nedelje posle Velikog petka. " Izvor: Wikipedia
● SASTOJCI ●
170 ml mleka
20 gr svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog)
60 gr putera sobne temperature
1 jaje + 1 žumance za premazivanje
1 kašika šećera
Jedna ipo kašičica soli
350 gr brašna
Nekoliko zrna bibera
U činiji promešajte najpre toplo mleko sa šećerom i kvascem pa ostavite da malo nadođe. Dodajte postepeno brašno,so i puter pa umesite testo. Preklopite ga prijanjajućom folijom i ostavite na toplom mestu da nadođe. U video receptu možete pogledati na koji način da napravite ove zeke, a kada ste ih napravili i stavili u pleh obložen papirom za pečenje pokrijte ih krpom i ostavite da još malo nadođu. Premažite ih razmućenim žumancem sa malo mleka. Pecite ih u već zagrejanoj rerni na 180-190 C oko petnaestak minuta.
Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.
