kikiriki oblanda

kikiriki oblanda

Kikiriki oblanda je veoma ukusna i dekorativna oblanda specijalno osmišljena za sve ljubitelje kikirikija.

Izrada ove oblande nije komplikovana a u videu možete pogledati kako se priprema. Ukolikoi biste mleko zamenili vodom a ostale sastojke posnim ovaj kolač bi mogao biti i postan.

Oblande su vrsta deserta koji se koristi u Srbiji i regionu. Fil za oblande se pravi dugim kuvanjem mleka i šećera, do karamelizacije, tako da se dobije srednje gust karamel u koji se na kraju dodaje puter. Kore za oblande su industrijski vafel proizvod koji se kupuje gotov i često je dostupan u maloprodaji u celom regionu gde se ova poslastica pravi i konzumira. " Izvor: Wikipedia

● SASTOJCI ●
3 lista oblande
2 dcl mleka
120 gr šećera
300 gr mlevenog pečenog neslanog kikirikija
300 gr mlevenog keksa
sok od 1 veće ili 2 manje pomorandže
100 gr bele čokolade
100 gr crne čokolade za kuvanje
200 gr margarina ili putera
3 kašike nugat krema

3 lista oblande isecite na pola.Promešajte mleko i šećer i stavite na vatru da proključa pa smanjite temperaturu i kuvajte još 4-5 minuta. Dodajte zatim margarin i mešajte dok se ne otopi pa ugasite vatru. Narendajte koricu jedne pomorandže i dodajte je u keks u koji ste dodali kikiriki. Kikiriki mora biti pečen i neslan, najbolje je da ga kupite u prodavnici zdrave hrane. Iscedite sok od pomorandže ili pomorandži ukoliko koristite manje i dodajte ga u suve sastojke pa zaitim dodajte i otopljeni šećer sa melkom i margarinom. Dobro pomešajte pa smesu podelite u dve činije. U jedan deo smese dodajte 3 kašike čokoladnog nugat krema. otopite 100 gr bele čokoalde na pari pa njome premažite dva lista oblande. Redjajte list oblande, crni fil, list oblande premazan belom čokoladom, beli fil i ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal. Meni je bilo dovoljno 5 listova oblande.

Prekrijte oblandu čistom pamučnom krpom i pritisnite nekim teškim predmetom. Ostavite je na hladnom mestu da prenoći pa je sutra dan premažite otopljenom crnom čokoladom za kuvanje i pospite sa malo kikirikija. Ovaj deo možete i preskočiti, oblanda će biti jednako ukusna. Ceo postupak izrade pogledajte u video receptu.

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.

Zapratite me na instagramu

@uradisamaideje