Mart 13, 2019
Projice sa tikvicama
Ja sam ljubitelj tikvica i volim da ih jedem u skoro svakom obliku. Moj dragi muž nije, pa se trudim da na razne načine ubacim tikvice u jelo a da se i njemu dopadne. Ove projice su savršene jer se tikvice ne osećaju. Meke su kao duša a spremaju se jako lako i brzo. Sigurna sam da je zdravija i dijetalnija verzija proje jer veći procenat u testu jesu tikvice a svi znamo koliko su one zdrave. Tikvice su pune vlakana koja se rastvaraju u organizmu podstiču varenje, sprečavaju zatvor i čiste creva od toksina. Odličan saveznik u dijetama jer napune želudac a nisu mnogo kalorične. Pune su vitamina i zato ih mnogo volim. Pogledajte šta je sve potrebno za ove divne male projice.
Tikvice sadrže veoma malo ugljenih hidrata, proteina i masti, kao i kalorija. Poseduju manje količine mangana, magnezijuma, fosfora, bakra, cinka, gvožđa i kalijuma. Bogate su vitaminom B. U tragovima sadrže i tiamin, riboflavin, niacin, folnu kiselinu, kao i vitamin K. Na 100g tikvica - 1,1g dijetetskih vlakana i 2,2 g luteina.
● SASTOJCI ●
1 srednja tikvica
2 jajeta
50 ml ulja
50 ml mleka
100 gr kukuruznog brašna
80 gr pšeničnog griza
Pola kesice praška za pecivo
1-2 pune kašike pavlake
Komad sira - po ukusu
Soli po ukusu
Tikvicu operite i narendajte. Dodajte sve ostale sastojke i promešajte. Nauljite modlice za proje ili sipajte u nauljen pleh pa ubacite u već zagrejanu rernu i pecite na 200 C dok lepo ne porumene. Ja nisam obratila pažnju na vreme ali mislim da će biti dovoljno da ih pečete oko 25-30 minuta. Najbolje da proverite jer nisu sve rerne iste.
Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.
