Paogačice - rolnice

Fino meko pecivo u obliku rolnica - pogačica. Od ove količine brašna ispadne baš dosta pogačica. Punimo ih sirom a od sastojaka će nam trebati sledeće...

● SASTOJCI ●
800 gr brašna tip 400
1 kesica suvog kvasca (7gr)
2 jajeta
300 ml toplog mleka
180 ml Dijamant ulja
2 kašika šećera
1 kašičica soli
Sir za punjenje
2 žumanca i malo mleka za premazivanje

U jednu vanglicu dodajte 1 kesicu suvog ili 20 gr svežeg kvasca. Dodajte 2 kašike šećera i 300 ml toplog mleka. Poklopite vanglicu i ostavite da kvasac malo nadođe. Dodajte zatim 2 jajeta, ulje,brašno i so pa umesite testo. Poklopite ga i ostavite na toplom da nadođe. Nakon toga kidajte loptice, oklagijom ih oblikujte četvrtasto, filujte sirom ili nekim drugm nadevom po želji pa spojite ivice. Umutite dva žumanca i dodajte malo mleka pa premažite rolnice. Za lepši izgled možete ih malo zaseći nožem. Pecite ih u već zagrejanoj rerni na 190 dok lepo ne porumene. Meni je bilo potrebno 20 minuta da ih lepo ispečem.

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.

Ukoliko još uvek niste obavezno zapratite stranicu na fejsbuku gde vas svakoga dana čekaju razne zanimljivosti,recepti kao i uradi sam projekti.Naravno pratite nas i na drugim društvenim mrežama.

Pogledajte i ovo