Nutela šnite

Ja obožavam Nutelu i volim da je stavljam u razne torte i kolače. Ovaj kolač mi se posebno dopao jer je jako kremast, kora je sočna i ukusna. Meni je između ostalog uvek bitno da kolač osim dobrog ukusa vizuelno lepo i primamljivo.

 

● SASTOJCI ZA KORU●
3 jajeta
120 gr šećera
1 kesica vanil šećera
200 ml mleka
170 ml ulja
3 pune supene kašike kakaa
1 kesica praška za pecivo
120 gr brašna

● SASTOJCI ZA FIL●
350 ml hladnog mleka
3 kesice šlaga
250 gr ala kajmak ili nekog neslanog sira koji koristite za čizkejk
3 kašike Nutele
Za prelivanje kore još 120 ml mleka

● SASTOJCI ZA ČOKOLADNI GANAŠ●
200 ml slatke pavlake
150 gr čokolade za kuvanje

Umutite jaja i šećer pa dodajte ostale sastojke. Ono što sam zaboravila da kažem u videu jeste da sam dodala i jednu kesicu vanil šećera.
Izlijte smesu u nauljen pleh ssrednje veličine. Ja sam koristila pleh veličine 21x33 cm. Koru ubaicte u već zagrejanu rernu i pecite na 190C oko 15-20 minuta. Najbolje je a proverite čačkalicom da li je kora pečena jer svaka rerna drugačije peče.
Kada je kolač pečen izbockajte ga čačkalicom i prelijte sa 120 ml mleka.

Fil pravimo tako što umutimo 3 kesice šlaga u 350 ml hladnog mleka. Dodamo zatim 250 gr neslanog sira ili 250 gr *A la Kajmaka* koji sam isprobala po preporuci prodavačice u mlekari i mogu vam reći da se jako lepo pokazao.
Polovinu smese prelijte preko kore a u drugu polovinu dodajte 3 pune kapike Nutele. Promešajte pa prelijte i taj drugi deo preko kolača. stavite zatim u frižider da se stegne najmanje 4 sata. Najbolje bi bilo da ostavite da prenoći.
Kada izvadite kolač iz frižidera napravite čokoladni ganaš tako što ćete slatku pavlaku ugrejati do ključanja pa u nju staviti čokoladu za kuvanje i izmešati dok se ne otopi. Prelijte preko kolača i vratite u frižider da se čokoladni preliv stegne.Detaljnu izradu možete pogledati u video receptu.

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.

Ukoliko još uvek niste obavezno zapratite stranicu na fejsbuku gde vas svakoga dana čekaju razne zanimljivosti,recepti kao i uradi sam projekti.Naravno pratite nas i na drugim društvenim mrežama.

Pogledajte i ovo