Fino i meko pecivo

Obožavam pecivo na razne načine a ovo je odličan način da od jednog testa dobijete tri vrste različitog peciva. Ja sam pravila slane koje sam punila mešavinom spanaća,sira i jajeta, pravila sam slatke i punila ih kremom i džemom pa posula prah šećerom. Od ostatka testa sam napravila prazne ružice. Pecivo je fino,meko a testo se priprema veoma lako.

● SASTOJCI ●
250 ml toplog mleka
120 ml ulja
2 jajeta
Jedna ipo kašika šećera
Hedna kašičica soli
650 gr brašna
Jedna kesica suvog kvasca
50 gr margarina ili maslaca

U toplo mleko dodajte ulje. Od dva jajeta odvojite 2 belanca i žumance posebno i to dodajte u mleko i ulje a preostalo žumance ostavite sa strane jer će vam trebati za premazivanje peciva. Dodajte zatim šećer,kvasac i margarin. U brašno sipajte so, promešajte pa postepeno dodajte u tečne sastojke i mesite. Preklopite kesom i ostavite na toplomm estu da se udvostruči.

Način izrade peciva pogledajte u video receptu. Premažite gotovo pecivo umućenim žumancem koje možete razrediti sa vrlo malo mleka. Pecite u već zagrejanoj rerni na 180 C dok lepo ne porumeni. Mislim da će dvadesetak minuta biti dovoljno.

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.

Ukoliko još uvek niste obavezno zapratite stranicu na fejsbuku gde vas svakoga dana čekaju razne zanimljivosti,recepti kao i uradi sam projekti.Naravno pratite nas i na drugim društvenim mrežama.

Pogledajte i ovo

Instagram